2008年02月17日
沖縄出張。
おいしいお昼をご馳走していただきました。
沖縄の家庭料理です。
赤米のご飯や田いもの料理など地元の素材を生かした料理です。
本当においしい！
口の肥えた芸能人、たとえば中尾彬さんや志村けんさんなどが
何度も訪れるそうです。
料理長の豊川さんは、イギリスのコルドンブルーを主席で卒業した
優秀な料理人で、ここで採れる素材を生かす料理をいつも考えています。
若いのにすごい人です。
。
沖縄の家庭料理です。
赤米のご飯や田いもの料理など地元の素材を生かした料理です。
本当においしい！
口の肥えた芸能人、たとえば中尾彬さんや志村けんさんなどが
何度も訪れるそうです。
料理長の豊川さんは、イギリスのコルドンブルーを主席で卒業した
優秀な料理人で、ここで採れる素材を生かす料理をいつも考えています。
若いのにすごい人です。
。
美味しさにとことんこだわった果物を買うなら「こだわりの果物屋「紅光」（本店）」「こだわりの果物屋「紅光」（楽天店）」
Posted by 杉山＠こだわりの果物屋 紅光 at 15:13│Comments(0)
│産地見学・訪問・勉強会
