こだわりの果物屋「紅光」日記

2009年04月30日

アイスコーヒープロジェクト。

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アイスコーヒーをおいしく作るコツを教えます。

アイスコーヒー用のコーヒー豆を濃いめに入れて氷で急冷します。それを氷を入れたグラスに注ぎます。

ペットボトルのアイスコーヒーとは別物！香りが良く、濃くがあってすごくおいしいです。
  

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Posted by 杉山＠こだわりの果物屋　紅光 at 22:24 │Comments(0) │おいしいもの紹介

2009年04月30日

アイスコーヒープロジェクト。

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本場のコーヒー豆からアイスコーヒーを作って楽しもう。そのプロジェクトが動き始めました。コーヒー豆はコーヒーチェリーと言って果物の種なんです。果物だから果物屋が売ってみようと言うことになったんです。
  

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Posted by 杉山＠こだわりの果物屋　紅光 at 20:36 │Comments(0) │おいしいもの紹介

2009年04月29日

本日お届けのおまかせセット。

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2週間に1度お届けのおまかせセットの内容です。ぜひご注文ください。
  

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Posted by 杉山＠こだわりの果物屋　紅光 at 22:39 │Comments(0) │季節の野菜

2009年04月28日

山形産佐藤錦。

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小さなパック入りの佐藤錦が入荷しました。まだ高いけどおいしいです。
  

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Posted by 杉山＠こだわりの果物屋　紅光 at 09:41 │Comments(0) │季節の果物

2009年04月28日

アップルミント。

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春らしい陽気でこんなに大きくなりました。
  

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Posted by 杉山＠こだわりの果物屋　紅光 at 07:56 │Comments(0) │家庭菜園

2009年04月27日

4月下旬のエディブルフラワー。

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パンジーやなでしこなど春らしい花が多いですね。
  

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Posted by 杉山＠こだわりの果物屋　紅光 at 22:21 │Comments(0) │エディブルフラワー（食用花）

2009年04月27日

焼津のラフォセットさん。

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外観と店内です。焼津の人気店です。
  

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Posted by 杉山＠こだわりの果物屋　紅光 at 02:12 │Comments(0) │ケーキ

2009年04月26日

いちごのミルフィーユ。

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静岡県焼津市焼津にあるラフォセットさん。このいちごのミルフィーユがたいへん評判だと聞きました。丁寧に2度焼き上げたパイ生地がサクサクして上に載せたカスタードクリームとすごく相性が良いそうです。
  

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Posted by 杉山＠こだわりの果物屋　紅光 at 22:16 │Comments(0) │ケーキ

2009年04月26日

みずほのエンゼルさん。

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おいしいパンとケーキのお店です。
  

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Posted by 杉山＠こだわりの果物屋　紅光 at 19:28 │Comments(0) │おいしいもの紹介

2009年04月26日

どこまで行っても1000 円。

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また千葉県松戸市までやって来ました。首都圏近郊区間は別料金なので1000円ではないけど4100円が1750円でした。安くてうれしいですね。
  

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Posted by 杉山＠こだわりの果物屋　紅光 at 15:39 │Comments(0) │おもしろいと思ったこと

2009年04月26日

かつおのへそのフライ。

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歯ごたえがあってオススメしたいフライです。ソースがとっても合います。昔ながらの懐かしい味がします。かつおのへそとは、かつおの心臓なんです。
  

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Posted by 杉山＠こだわりの果物屋　紅光 at 07:41 │Comments(0) │おいしいもの紹介

2009年04月26日

淺井さんの手摘み新茶。

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緑がきれいなおいしい新茶です。すごくオススメしたいです。
  

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Posted by 杉山＠こだわりの果物屋　紅光 at 00:19 │Comments(0) │おいしいもの紹介

2009年04月25日

新茶の仕入れ。

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走りの新茶の仕入れに静岡県牧之原市の淺井さんの工場に来ました。あいにくの雨ですが新茶の緑がとってもきれいです。
  

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Posted by 杉山＠こだわりの果物屋　紅光 at 23:20 │Comments(0) │産地見学・訪問・勉強会

2009年04月25日

今日の市場の朝飯。

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いつもの市場の食堂、すし政さん。
  

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Posted by 杉山＠こだわりの果物屋　紅光 at 21:10 │Comments(0) │朝飯・昼飯・夕飯

2009年04月24日

鈴木さんのトマト。

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紅光と一緒にトマトづくりを始めた鈴木さんのトマトハウスを訪問しました。良いトマトが出来ています。
  

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Posted by 杉山＠こだわりの果物屋　紅光 at 16:27 │Comments(0) │トマト栽培

2009年04月24日

静岡一のカツ丼。

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焼津市小川の田舎中華、伊志川。紅光はカツ丼静岡一だと思う。
  

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Posted by 杉山＠こだわりの果物屋　紅光 at 00:42 │Comments(0) │朝飯・昼飯・夕飯

2009年04月23日

今晩は業者会。

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焼津の松風閣さんに納品しているので、今日は業者会に出ています。
  

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Posted by 杉山＠こだわりの果物屋　紅光 at 20:37 │Comments(0) │日々の風景

2009年04月23日

捕まっちゃった。

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運転中に携帯電話にでたら、パトカーに捕まっちゃった！罰金6000円の違反点数1点。皆さん安全運転を。
  

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Posted by 杉山＠こだわりの果物屋　紅光 at 18:38 │Comments(0) │日々の風景

2009年04月23日

お向かいのガーデニング。

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こんなにかわいい花が咲いています。紅光も刺激を受けてガーデニング始めました。
  

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Posted by 杉山＠こだわりの果物屋　紅光 at 05:57 │Comments(0) │家庭菜園

2009年04月23日

メイユールのシュークリーム。

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おいしいクレームがいっぱいです。あまり甘くなくてグー。
  

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Posted by 杉山＠こだわりの果物屋　紅光 at 00:58 │Comments(0) │ケーキ