2007年11月02日
赤堀さんのいもきり干。
赤堀さんの仕事場を見に行ってきました。
昔の大須賀町（今は掛川市みたい）です。
ほしいも用のいもを蒸すところです。
でかいセイロです。ビックリ！
蒸しあがったいもをワイヤーに通して切るところです。
おばあちゃんの手作業で上手に切っています。
あとは、遠州のからっ風で干し上げているところです。
きれいに出来ていました。
で、食べたくなった人は、紅光のページに行ってください。
本日販売開始です。
こちらから、お願いします。
昔の大須賀町（今は掛川市みたい）です。
ほしいも用のいもを蒸すところです。
でかいセイロです。ビックリ！
蒸しあがったいもをワイヤーに通して切るところです。
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あとは、遠州のからっ風で干し上げているところです。
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Posted by 杉山＠こだわりの果物屋 紅光 at 00:52│Comments(2)
この記事へのコメント
勉強になります。
美味しそうですね。
美味しそうですね。
Posted by すみちゃん at 2007年11月02日 08:15
こういうのを見ると、ホッコリしますね（＾＾）
Posted by わかばくらぶ事務局 at 2007年11月02日 13:56
