エディブルフラワー（食用花）

2007年02月20日

エディブルフラワー（食用花）について説明させていただきます。
春なのでいろいろなお花があります。

これは食べられる花なんですよ。

主にケーキ屋さんやレストランさんでケーキや料理の飾り付けに
使われるんですよ。

お寿司やさんでもいかがでしょうか？

エディブルフラワー（食用花）は、特別に栽培している花なんです。

春は、色とりどりのサクラソウ、パンジー、キンギョソウ、なでしこなど
たくさんの花が入荷します。

夏は、夏の花。秋は、秋の花。冬は、冬の花。　　あたりまえっか？
一年中あります。

食用なので、サラダなどにも入れたらきれいですね。

Posted by 杉山＠こだわりの果物屋　紅光 at 20:35│Comments(5)

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３月下旬のエディブルフラワー（食用花）です。お寿司屋さんでも使ってもらったらおもしろいかもしれません。暖かくなってきたので食用花の種類も増えてきました。

エディブルフラワー（食用花） -2【こだわりの果物屋日記】at 2007年03月27日 06:45

この記事へのコメント

わーーーー綺麗！！！
花が食べられるってすごいですねーーーー
何処に行けば買えるんでしょ？
スーパーでは見かけないですよね

Posted by ユウコ at 2007年02月21日 07:27

おはようございます。
そんなに高くないのでお料理に使うとおもしろいかも。
注文いただければ、いつでもありますよ！

キレイ♪
ちょうど、夏のゼリーなんかに入れる花を探していたんです！！
ぷるるんっていうなかに一輪咲くお花♪
夏のオススメ花ってありますか？！

Posted by totchan at 2007年03月12日 00:13

和食の前菜の盛り付けに彩りとして使ってますが種類や時期が知りたくて探してます。

Posted by at 2007年04月11日 20:47

はじめまして。
写真をみましたが綺麗ですね。
質問です。
春夏秋冬の食用花の写真がありますでしょうか？
もし有るようでしたらば添付写真をお送りいただけますでしょうか。
お教ください。
また常時、お店で商品がありますでしょうか？

宜しくお願いします。

Posted by 高井光男 at 2008年08月26日 20:51

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