こだわりの果物屋「紅光」日記

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杉山＠こだわりの果物屋　紅光が尊敬している、外園先生の
著書「フルーツクリニック」より紹介させていただきます。



「外園先生のフルーツクリニック」のコーナーは、先生の長年の研究の成果を
知っていただくためのものです。どうぞ、ゆっくり読んで下さい。
また、皆さんの食物を通した健康にご利用下さい。

今日は、最初のページです。
（このページの紹介は、外園先生の許可をいただいています。）



はじめに
くだもの裁判をはじめよう！

永田： ひどい話があるんですよ、外園先生。先日、富民協会の河上編集長が農業試験場長たち
の集まりに出席したときのことですが、ある試験場長のOBが「職業がら、くだものを食べざるをえ
ないけれども、くだものは肥満や糖尿のもとだから、なるべく食べすぎないように気をつけよう」 と
発言したのだそうです。 河上さんはえらく憤慨しましてね、「くだものを扱っている人間がなんたる
ことだ」って。聞いた私もびっくりするやら、腹がたつやら二人で思わず「そういう人間が多いから、
くだものがダメになるんだ」って意見が一致して、ずいぶん話しこんでしまいました。なにしろ河上
さんも外園先生の「野菜・くだもの療法」の賛同者ですから。　　


外園： とんでもないことですね。くだものがかわいそうですよ。くだものこそが私たちの健康を保っ
てくれているというのに……。最もくだもののよさをわかってなくちゃいけない試験場長さんに悪者
扱いされたんじや泣くに泣けないでしょう。




続きは、先生の健康法を紹介しているページへ。
こちらからどうぞ！

ぜひ読んでくださいね！！